Sauce Vinaigrette Maison

Pour une sauce vinaigrette :

• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
• 3 pincées de sel
• 2 tours de moulin à poivre
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• 10 cuillères à soupe d’huile de tournesol (ou arachide)
• 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

1. Dans un bol, ajouter les 6 premiers ingrédients dans l’ordre de citation puis mélanger.
   .
2. Ajouter petit à petit l’huile de tournesol en remuant énergiquement jusqu’à ce que le tout se lie parfaitement.
   .
3. Faire de même avec l’huile d’olive : c’est prêt ! 🙂
   .
   💡 Une recette de base qui vous servira pour assaisonner l’ensemble de vos salades. 😉
   Il est possible d’en faire une grosse quantité et de la conserver dans un récipient adéquat pendant une semaine au réfrigérateur ! 😛

Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation !