Mendiants au Chocolat : Abricots, Amandes, Oranges, Pistaches, Raisins

Pour une cinquantaine de mendiants :

• 300 g de chocolat noir ou au lait
• des abricots secs
• des amandes entières
• des oranges confites (recette ici !)
• des pistaches entières
• des raisins secs

1. Faire fondre au bain marie le chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien liquide et brillant.
   .
2. Pendant ce temps, couper en petits morceaux les abricots secs ainsi que les amandes et les pistaches en deux.
   .
3. Préparer aussi les oranges confites en morceaux de 2/3 cm de long.
   .
4. Sur du papier sulfurisé et à l’aide d’une petite cuillère, faire des petits disques de chocolat liquide.
   Tapoter légèrement la feuille garnie pour lisser les disques et bien les répartir.
   .
5. Disposer chaque ingrédient sur les disques de chocolat à votre convenance.
   .
6. Mettre au frais pendant 2 à 3 heures avant dégustation pour que le tout prenne correctement : c’est prêt ! 🙂
   .
   💡 A offrir ou à dévorer avec votre entourage, ils disparaîtront en un éclair ! 😉
   Il est possible de varier les ingrédients disposés sur les disques de chocolat : noisettes, noix, cranberries… à vous de voir ! 😛

Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation !