Crumble Banane Coco

Pour 4 personnes (ou 4 pots) :

• 2 grosses bananes
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• 50 g de beurre
• 20 g de noix de coco râpée
• 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner (type Nutella)

1. Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.
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2. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et la noix de coco râpée.
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3. Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la préparation.
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4. Mélanger le tout avec une fourchette jusqu’à obtenir une préparation sablonneuse puis réserver.
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5. Peler et couper en rondelles les bananes puis en répartir au fond des ramequins beurrés.
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6. Napper avec une cuillère à soupe par ramequin de pâte à tartiner puis recouvrir le tout avec de la pâte à crumble.
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7. Enfourner pour 25/30 minutes de cuisson jusqu’à une belle coloration : c’est prêt ! 🙂
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   💡 Ces crumbles se dégusteront légèrement tièdes. Il est possible d’y rajouter en plus des bananes, des pommes ou encore des raisins secs ! 😉

Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation !