Coulant au Chocolat

Temps de Préparation : 10 minutes – Temps de Cuisson : 6 minutes – Difficulté : Facile

Pour 4 coulants :

• 150 g de sucre
• 110 g de chocolat noir
• 110 g de beurre
• 60 g de farine
• 4 œufs entiers
• du sucre glace

1. Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.
   .
2. Dans un saladier, ajouter le chocolat avec le beurre puis faire fondre au micro-ondes.
   .
3. Une fois fondus, mélanger jusqu’à obtenir une préparation brillante.
   .
4. Ajouter ensuite le sucre et la farine puis mélanger à nouveau.
   .
5. A part, battre les œufs puis les ajouter la préparation. Fouetter le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
   .
6. Verser la pâte dans des moules individuels, préalablement beurrés et farinés.
   .
7. Enfourner pour 6 minutes de cuisson.
   .
8. Une fois les coulants sortis du four, les saupoudrer de sucre glace et les déguster sans attendre : c’est prêt ! 🙂
   .
   💡 Cette recette est tout simplement sublime ! En même temps, c’est celle de Cyril Lignac donc c’est bien normal ! 😛
   On peut accompagner ces coulants d’une boule de glace vanille, d’un peu de chantilly ou des deux ! 😉

Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation ! 😀